和食検定

和食検定は、日本の食文化を正しく理解し、正しく伝えるための基礎知識の普及と、和の食文化を継承し発信していくために必要な専門知識と実務知識の理解度を測るための筆記試験です。和食の文化や接遇に興味のある方、調理やサービスの仕事に携わっている方は特にオススメです。