菓子検定

菓子検定は、お菓子の可能性を感じ、もっとお菓子を楽しむ検定です。菓子の食材、製菓法や道具、さらに菓子文化についての知識を問います。お菓子が大好きな方や、あるいはプロを目指す方に、もっとお菓子のことを理解したい方におススメな検定です。